Reveillon du 31 décembre (pont principal)
Embarquez à bord du Chateaubriand 3 pour une croisière gourmande, une ambiance festive et un ciel étoilé pour fêter la nouvelle année ...
Damien, notre chef passionné par l’authenticité du produit et le respect des saisons vous propose :
3 Amuses-Bouche ( Macaron truffe blanche d'Alba et noisette du Piémont / Pétale de Saint-Jacques et croquette de boudin noir, sarrasin et ail noir / Huître en gelée au citron caviar )
Entrée au choix
Velouté de courge, œuf parfait et foie gras OU Gravlax de Saumon, mousse et gel fruit de la passion et tuile de sarrasin
Plat au choix
Ballottine de volaille et sauce foie gras OU Saint-Jacques snackées, sauce crémée
Fromage
Mousse de chèvre frais. Conté affinage 12 mois. Brie de Meaux. Salade. Confiture et beurre maison
Dessert
La gourmandise chocolatée de 2024 : biscuit cacao, croustillant praliné, ganache chocolat-pralin, mousse au chocolat
Pour l'animation, nous avons fait appel à Monsieur Romix Dj, bien connu dans la région pour ses mix qui fera danser les convives toutes générations confondues - Monsieur Romix a le sens de la playlist et se baladera musicalement dans différents styles de musiques
Pour vous embarquer vers une belle soirée, Gilles et David nos Capitaines, se feront un plaisir de vous recevoir...
Accueil et embarquement des passagers à partir de 20H. Appareillage du bateau 20h30. Croisière au cœur de la Rance jusqu’aux 12 coups de minuit. Retour à quai 0H30 et fin de prestation 2H du matin.
PRIX PAR PERSONNE 195 € : Champagne, Pouilly Fumé, Sancerre Rouge, eaux et café ou thé (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération) vin compris sur la base de 37.5cl par personne
Forfait adulte sans alcool 185 € : Cocktail sans alcool, eaux, jus de fruits, sodas, café ou thé Lindfield