Dîner-croisière 3h

Dîner-croisière 3H au coeur de la Rance

Embarquement 19h30 départ 19h45 retour 22h45. Prix par personne croisière comprise.

Le Chateaubriand 3 est un magnifique catamaran de 25 mètres de long équipé d'une salle panoramique confortable et lumineuse et de 2 terrasses...

Le Chef 'Loïc' vous propose une cuisine généreuse et authentique. La composition des menus varient en fonction des saisons et du marché. L’anticipation des commandes nous permet de mieux maitriser le gaspillage alimentaire. Le choix des menus est à préciser à l'avance.

Condition de tenue vestimentaire:  Le port du maillot de corps ou tenue negligée au dîner ne sont pas autorisés.

Croisières Chateaubriand Saint Malo Dinard
De 19h45 à 22h45Durée : 03h00A partir de 85.00€
Menus
Menu ARTIMONafficher les informations de l'attribut
85.00€

Entrée

Terrine de campagne, chutney de figues et oignons 

Plat

Marmite de cochon au cidre, légumes de saison et pommes grenailles

Dessert:

Brioche rôtie au caramel breton

 

Le menu peut évoluer en fonction de la saison. Sous réserve d'approvisionnement.

Menu MISAINEafficher les informations de l'attribut
85.00€

Entrée

Rillettes de poissons frais et fumés, huile de baies roses

Plat

Crumble de poisson à la crème d’ail des ours et herbes fraiches

Dessert

Tarte tatin

 

Le menu peut évoluer en fonction de la saison. Sous réserve d'approvisionnement.

Menu Beaupréafficher les informations de l'attribut
95.00€

Entrée

Pressé de truite de Saint-Cast fraiche et fumée, mousse d’agrumes à l’aneth

Plat

Dos de cabillaud, crème de poivron rouge et gratin de courgette

Dessert

Tira-Breizh*   (tiramisu façon Bretonne)

 

Le menu peut évoluer en fonction de la saison. Sous réserve d'approvisionnement.

 

Menu du Grand-Mâtafficher les informations de l'attribut
95.00€

Entrée

Salade de CHEVRE frais des bords de Rance et magret fumé

Plat

Cuisse de POULET fermière rôtie en croute de thym, choux fleur rôti aux épices et pommes grenailles

Dessert

FONDANT au chocolat, coulis passion

 

Le menu peut évoluer en fonction de la saison. Sous réserve d'approvisionnement.

 

Formule Brigantineafficher les informations de l'attribut
75.00€

1 plat du jour et 1 dessert selon l'humeur du Chef

PIRATE -12 ansafficher les informations de l'attribut
32.00€

Terrine de campagne

Emincé de poulet à la crème 

Dessert du jour

Boissons
Coupe de Champagne Reserve Brutafficher les informations de l'attribut
10.00€

 

Forfait sans alcoolafficher les informations de l'attribut
10.00€

Cocktail de jus de fruit

33cl soda ou 50cl eau minérale

Thé ou café

FORFAIT CLASSIQUEafficher les informations de l'attribut
13.00€

Kir Chateaubriand

25cl vin du pays d'Oc

Eau et café

FORFAIT SUPERIEURafficher les informations de l'attribut
18.00€

Kir Chateaubriand

37.5 cl Bourgogne Aligoté (blanc)

ou 37.5cl Saumur Champigny (rouge)

Café

FORFAIT PRESTIGEafficher les informations de l'attribut
24.00€

Coupe de Champagne

37.5 cl Bourgogne aligoté (blanc)

ou 37.5cl Saumur Champigny (rouge)

Eau et café