Reveillon du 31 décembre (pont supérieur)

Embarquez pour une croisière gourmande pour fêter la nouvelle année ...

 

Damien, notre chef passionné par l’authenticité du produit et le respect des saisons vous propose :

3 Amuses-Bouche

Macaron truffe blanche d'Alba et noisette du Piémont

Pétale de Saint-Jacques et croquette de boudin noir, sarrasin et ail noir

Huître en gelée au citron caviar 

Entrée au choix

Velouté de courge, œuf parfait et foie gras OU Gravlax de Saumon, mousse fruit de la passion et tuile de sarrasin

Plat au choix

Ballottine de volaille et sauce foie gras OU Saint-Jacques snackée, sauce crémée

Le plat sera accompagné d'une purée de pommes-de-terre et d'une poêlée de  champignons, marrons et butternut

Fromage

Mousse de chèvre frais. Conté affinage 12 mois. Brie de Meaux

Dessert

Gourmandise chocolatée - biscuit cacao, croustillant praliné, ganache chocolat-pralin, mousse au chocolat

 

Pour vous embarquer vers une belle soirée, Gilles et David nos Capitaines, se feront un plaisir de vous recevoir...

 

Accueil et embarquement des passagers à partir de 20H. Appareillage du bateau 20h30. Croisière au cœur de la Rance jusqu’aux 12 coups de minuit. Retour à quai 0H30 et fin de prestation 2H du matin.

PRIX PAR PERSONNE 185 € : Champagne, Pouilly Fumé, Sancerre Rouge, eaux et café ou thé (vin compris sur la base de 37.5cl par personne)

Forfait adulte sans alcool 175 € : Cocktail sans alcool, eaux, jus de fruits, sodas, café ou thé Lindfield 

(l'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération) 

 

Salon du Capitaine sur le pont superieur - ambiance musicale

Possibilité de descendre danser sur le pont principal avec les autres passagers

N'hesitez pas à nous contacter pour toute question ...